Емкость для брожения с логотипом Лондон (32 л)
Плюсы: Красивый (не чисто белый, с рисунком), имеются разметки под кран и под термометр.
Минусы: Картинку можно было сделать и под город, в котором реализуется продукция (!!!).
Метка для крана высоковата, пришлось делать ниже (при этом оставшаяся разметка естественно видна).
Всё что выше - некретично, можно пережить.
Самое нехорошее - негерметичная крышка!
Негерметичная крышка (заранее говорю - закрывать умею).
Скорее всего мне какой то брак попался.
Поставил вино. Жидкость в гидрозатворе немного сместилась, но небулькает. Обмотал верх скотчем - забулькала.
Через несколько дней декстрозы добавил - опять пришлось скотчем обматывать.
Через несколько дней ещё добавил декстрозы, обмотал скотчем, и уехал на пару дней.
Приезжаю - в квартире махнет сладко брагой, гидрозатвор небулькает, но жидкость в нем смещена.
Из первоначальной сахаристости 23,5 (с учётом добавления) на остатке 12%.
Гидрозатвор небулькает, верх обмотан скотчем.
Первая мысль - дрожжи не справились...
Достал старый фементор (простое белое ведро с "майонезной" крышкой), промыл, продезенфицировал, просушил, и перелил вино.
Сейчас стоит, и гидрозатвор булькает как надо (1 бульк в 5 секунд)!!!
07.07.2025,
Юрий Васильевич